Fachlich pädagogische, 1 1/2-jährige, zertifizierte Fortbildung an der Gundermannschule im Bereich Ethnobotanik mit abgeschlossener,
staatlich anerkannter Qualifikation.
Diese befaßt sich mit der Untersuchung von traditionellen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilpflanzen, deren Vorkommen und Verwendung.

Die Fortbildung erfolgte durch die Leiter der Gundermannschule, die Biologen und Buchautoren Dr.Brigitte Klemme und Dr.Dirk Holterman.